Deze overheerlijke vis ovenschotel staat slechts binnen een halfuurtje op tafel!

Wij zijn gek op ovenschotels. Je kunt hiermee eindeloos mee varieren. Laatst hebben wij een heerlijke spruitjes ovenschotel gedeeld met jullie. Heb je hem nog niet gezien? Onderaan het artikel kun je de spruitjes ovenschotel bekijken. Het voordeel van een ovenschotel vinden wij altijd dat je alles gemakkelijk in een schaal kunt maken. Vervolgens plaats je de schotel in de oven en heb je er geen omkijken meer na.

Wat heb je allemaal nodig om deze heerlijke vis ovenschotel met aardappelen te maken voor 4 personen.

  • 3-4 pangasiusfilets
  • 900 gram voorgekookte aardappelpartjes
  • een halve gesneden prei
  • 1 paprika
  • een halve courgette
  • 2 theelepels tijm
  • 200 milliliter crème fraîche
  • Een flink snufje peper en zout
  • een handjevol geraspte kaas

Hoe maak je deze vis schotel?

Als eerste stap verwarm je natuurlijk de oven alvast voor op 200 graden. Vervolgens kun je de visfilets in stukjes snijden en doe dit precies op dezelfde manier voor de paprika, prei en courgette. Nu kun je de aardappel partjes of schijfjes in combinatie met de vis en groente in een ingevette ovenschaal plaatsen. Voeg er een snufje peper, zout en tijm aan toe en meng het goed door elkaar.

Als laatste bereiding stap schep je de crème fraîche erdoor heen en voeg er de geraspte kaas overheen. Plaats de heerlijke vis ovenschaal vervolgens in de oven voor 25 tot 30 minuten totdat het mooi goudbruin is. Ga jij deze overheerlijke vis oven recept binnenkort maken? Laat het ons weten en DEEL dit recept vooral verder met je vrienden op Facebook!

Benieuwd naar de spruitjes ovenschotel? Klik hier op spruitjes om hem te bekijken!